Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, sarımsak, karabiber, karabiber
Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti 1 Kullandığım et soya sosunda pişirilmiş ve marine edilmiş domuz göbeğidir.
2 Malzemeler: pişmiş et, acı biber, yeşil soğan
3 Domuz göbeğini dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, tavayı ısıtın, dilimlenmiş domuz göbeğini ve sarımsağı yağ eklemeden doğrudan ekleyin
4 Yağ için kızartın, çok fazla kızartın çok eski
5 Sarımsak yaprağı, yeşil biber parçaları ve kırmızı biber eklenebilir (evimiz kayboldu)
6 Kızartmaya devam edin, çünkü et zaten çok tuzlu, bu yüzden artık tuz eklemiyorum, sadece biraz soya sosu ekleyin ve biraz su püskürtün Bir seferde çok fazla eklemeyin.Bir veya iki kez su püskürtebilir ve birkaç kez daha kızartabilirsiniz.
7 Servis
-
- Ekşi Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Baharatlı küçük havuz sazan
-
- Kıymalı Tecavüz
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Salatalık
-
- Tereyağlı İstiridye
-
- Çift Biberli Tavuk Dilimleri
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Kavun kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı, kıyma ve biber
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Domuz göbeği karahindiba sapı
-
- Tavada kızartılmış kuzu
