Malzemeler
Kızarmış turp sazan
400 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 15 gr hafif soya sosu, 15 gr doğranmış biber 8 gr, Laoganma kırmızı biber sosu 8 gr, sarımsak tohumu 10 gr, pişirme şarabı 15 gr
Baharatlı küçük turp sazan yöntemi 1 Crucian sazanı temizleyin, tuz serpin ve yarım saat marine edin, un serpin ve eşit şekilde karıştırın, çıtır çıtır olana kadar yağ tavasında kızartın, benimki önceden kızartılır
2 Yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın; sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve doğrayın
3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, sarımsak tohumlarını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Yeşil biberi koyun ve eşit şekilde kızartın
5 Küçük havuz sazanı koyun ve eşit şekilde kızartın
6 Doğranmış biber ve Laoganma acı sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
8 Pişen şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
9 Tencereyi başlatın ve tabağa koyun
10 Yavaşça tadını çıkarın!
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Salatalık
-
- Tereyağlı İstiridye
-
- Çift Biberli Tavuk Dilimleri
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Kavun kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı, kıyma ve biber
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Domuz göbeği karahindiba sapı
-
- Tavada kızartılmış kuzu
-
- Doğranmış yeşil soğanlı kızarmış yumurta
-
- Yarım erişte ve yarım erişte
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
