Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Son zamanlarda tatlılara aşık oldu. Dışarıda satılan malzemeler gerçekten endişe verici. Sadece evde yapılabiliyorlar. Saf hayvansal tereyağı kullanıyorlar, süt bakımından zengin, güvenli ve sağlıklı ve istediğiniz kadar yiyorlar." Malzemeler
- Düşük glütenli un 135 g
- Tereyağı 75 g
- Bütün yumurta sıvısı 15 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Kurutulmuş kızılcık 35 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yumuşayana ve tüylere dönüşene kadar oda sıcaklığında koyun.
-
Şekeri koy ve iyice karıştır
-
3 Yumurta karışımını koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Unu eleyin ve iyice karıştırın
-
5 bir macun haline getirin
-
6 Doğranmış kızılcık parçacıklarını ekleyin ve iyice karıştırın
-
7Yaklaşık 5 cm yüksekliğe ve yaklaşık 3 cm yüksekliğe sahip kare bir sütuna sıkıştırın, şekil ayarlanana kadar yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun, çok yumuşak veya çok sert değil, aksi takdirde kesilmesi zor olmayacaktır
-
8 Kızılcık bisküvi sütununu buzdolabından çıkarın, ince ve eşit dilimler halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine, bisküviler arasında belirli bir boşluk bırakarak yerleştirin.
-
9 Fırını 170 ° 'ye ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin
İpuçları
1. Donma süresi iyi kontrol edilmeli ve donma çok yumuşak veya çok sert olmamalı yoksa dilimlemek zor olacaktır. 2. Plakayı yerleştirmek, bisküvilerin pişirme esnasında şişerek birbirine yapışmasını önlemek için bisküviler arasında belirli bir boşluk bırakılmasıdır Ballı yumurta meyvesi
önceki
Tavada Kızartılmış Acı Biber
Sonraki
