g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Quick Scones (Kızılcık Çörekler) - Yemeği

Bazen çırpılmış krema açılır ve sadece onu ortadan kaldırmanın yollarını düşünür. Scone kahvaltı veya ikindi çayı için uygundur. Çok basit ve çok zaman kazandırır. Fırından çıkarmak yaklaşık 40 dakika sürer. Biraz kabartma tozu kullanılır. Kabartma tozu kullanmak istemiyorsanız 1 ila 2 gram maya kullanın. Pişirmeden önce ek bir adım fermente etmek ve pişirmektir. Herhangi bir sorunuz varsa, aşağıya bir mesaj bırakın. Görürseniz, cevap vereceğim. Ödevinizi göndermek için herkese hoş geldiniz Düşük glütenli un 130 gram tuz 1 g Pudra şekeri (bu çok tatlı değildir, bu yüzden tatlıya biraz şeker ekleyebilirsiniz) 30 g Hafif krema 90 g Kabartma tozu (veya maya) 2 gram Kızılcık (kuru üzüm gibi kuru meyveler olmadan veya eklemesiz) Doğru miktar Yumurta gecesi Yüzeyi fırçalayın

Tüm kuru malzemeleri bir kaseye koyun

Çırpılmış krema ekleyin

Kuru tozu görmeyene kadar bir spatula ile giydirin. Kızılcık veya kuru üzüm gibi kuru meyveler eklemek istiyorsanız, bunları doğrayın ve bu sırada ekleyin. Eşit şekilde giyin. Fazla karıştırmayın. Sadece eşit şekilde giyin.

Daha sonra hamuru yoğurma altlığına kaydırın, yapışkan ise kuru toz serpiştirin, oklava kullanarak 1 cm veya 1,5 cm kalınlığa kadar yuvarlayın.İstediğiniz şekle bir kalıpla bastırıp fırın tepsisine yerleştirin veya doğrudan bıçakla üçgen kare şerit halinde kesin. Hepsi ücretsizdir (eğer maya kullanırsanız, onu fermente etmeniz ve daha yüksek hale getirmeniz gerekir)

Bastıktan sonra fırını önceden ısıtabilir ve yumurta sıvısını fırçalamaya hazırlayabilirsiniz (maya formülünü kullanırsanız, yumurta sıvısını yapıldıktan sonra fırçalamaya hazırlanın)