fıstık
250 g
Aksesuar 1 kurutulmuş Çin biberi 1 el kurutulmuş kırmızı biber 1 el biber yağı 1 yemek kaşığı tuz biraz Alkollü fıstık nasıl yapılır 1 Fıstıkları üç saat bekletin 2 Yer fıstıklarını soyun, iki yaprağı ayırın ve suyu boşaltın (su boşaltılmalıdır) 3 Kilitli bir poşete koyun ve yaklaşık 10 saat boyunca buzdolabının dondurucusuna koyun. 4 Kurutulmuş biberi parçalar halinde kesin (aksesuarları daha sonra kullanmak üzere hazırlayın) 5 Fıstık yağını yapışmaz bir tavaya dökün, fıstıkları soğuk yağa koyun ve orta ateşte yavaşça kızartın (fıstık yağı kullandığınızdan emin olun, fıstıkları tavaya soğuk yağla koyun, kızartıldığında fıstık yemeyin) 6 Yağı kontrol etmek için renk sarıya döner 7 Tencereye biraz yağ bırakın, biberi ve acı biberleri kavurun 8 Fıstıkları dökün ve çabucak kızartın 9 Bir kaşık dolusu ev yapımı baharatlı kırmızı yağ ekleyin, biraz tuz serpin ve eşit şekilde kızartın. 10 Tencereden baharatlı ve çıtır