Aşama 1
Önceden 80 gram düşük glütenli un, 10 gram süt tozu ve 2 gram alüminyum içermeyen kabartma tozu karıştırılır.Adım 2
50 gram yumurta sıvısı. 30 gram şeker ve 1 gram tuz ekleyin.Aşama 3
20 gram saf süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın.4. adım
35 gram mısır yağı ekleyin.Adım 5
2 dakika yumurta ile çırpın.6. Adım
Toz karışımını eleyin.7. Adım
Bir spatula ile iyice karıştırın.8. Adım
Meyilli nispeten yapışkandır, bu yüzden onu bir krema torbasına koyarım, böylece kullanımı kolaydır.9. Adım
Bir kağıt bardağa sıkın ve üzerine yaban mersini koyun. Havaya koyun ve fritöz tavasını 15 dakika çevirin. Fangzi tam olarak 5 küçük kağıt bardak miktarıdır. Fritözü olmayanlar 20-25 dakika 180 derecede pişirilebilir.10. adım
Yabanmersinli keklerin mükemmel bitkisel yağlı versiyonu.