Yoğurtlu ve Üzümlü Küçük Pastalar - Yemeği
Öğle yemeğinden sonra buzdolabını temizledim ve yarım şişe yoğurda dokundum. Öğleden sonra biraz kuru üzümlü yoğurtlu kek yaptım. Lezzetli ve süt gibiydi. Bebek aynı anda altı tane yedi. lezzetli! Yumurta 2 parça şeker 20 g Düşük toz 30 g yoğurt 40 g peynir tozu 10 g Tereyağı 20 g kuru üzüm Doğru miktar
Aşama 1
Sarısı ve yumurta akını ayırın. Yumurta sarılarını 5 gr şekerle çırpın, yoğurdu dökün ve iyice karıştırın.
Adım 2
Tereyağını suda eritin, yumurtalı yoğurt hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Az toz ve peynir tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Kuru üzümler hazır çünkü küçük kek yapmak için onları kestim.
Adım 5
Yumurta akına 15 gr şeker ekleyip ıslanıp köpürene kadar çırpın, çok sert dövmeyin.
6. Adım
Önce yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın. Sonra yumurta akına gidin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7. Adım
Son olarak, doğranmış kuru üzümleri dökün ve hafifçe atın.
8. Adım
Kalıba bir kağıt tepsisi koyun ve bir kağıt tepsisi koymazsanız, kalıbı çıkarmak için kalıbı yağla fırçalayın. Yumurta hamurunu dökün ve kabarcıklar oluşturmak için her şey kurulduğunda hafifçe sallayın.
9. Adım
Fırını önceden ısıtın, 170 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye indirin. Orta ve alt katmanı yaklaşık 15 dakika pişirin ve yüzey renklendirilebilir. (Sıcaklık ve süre yine de gerçek fırınınıza bağlıdır)
10. adım
Pişiriyor, neredeyse bitti.
11. adım
Bitmiş ürün yeterli süt aromasına sahiptir ve çok lezzetlidir. Rum Üzümlü Muffin
önceki
Süper basit muzlu kek
Sonraki
