g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Usta PHın tarifi [Yabanmersini Çörek] - Yemeği

Bu muffini çok çok beğendim ve formül PH ustasından geliyor Fırıncılık hakkında bir şey bilmiyorsanız, Usta PH, pişirme oynadığınızı söylemekten utanıyor ... Her neyse, o çok ünlü bir usta, tam adı Pierre Herme İlgilenenler kitabı satın alıp bir göz atabilirler.Çince versiyonu artık mevcut, ancak fiyatı biraz pahalı Kitabım yok ve tarif başkalarından alınmış. Her neyse, ustanın birçok detayı var. Detaylar başarıyı belirler, bu yüzden değişiklik yapmamaya çalışın Bu sefer ayrıca çok fotoğraf çektim, bu da bu Muffin'i sevdiğimi gösteriyor. Neyse, fırından yeni çıktım Bu dokuz ardışık model küçük değil ve bir çörek içeri girebilir. Sıcağı biliyorsun, ama ona yardım edemezsin ... Bu yumuşak, o süt kokusu, neyse, çok lezzetli ~~ Ev yapımı kırmızı fasulye sütü çayı ile servis edilir, haha ~~ Ben kırmızı fasulye hayranıyım ve kırmızı fasulye sütü çayı için yumuşak bir noktam var Sık sık karamelli süt çayı, matcha latte gibi ev yapımı sütlü çay yapıyorum ve Weibo'da tarifler yayınlıyorum Aslında süt çayı yapmak çok kolaydır ve kendiniz karıştırabilirsiniz, bazen tadı güzeldir. Yaban mersini demişken, satın alamadan evimin yakınındaki meyve dükkanında dolaştım Daha sonra RT-Mart'a gittim ve satılık ucuz yaban mersini olduğunu gördüm, bu yüzden düşünmeden 2 kutu aldım. 16,8 yuan'a satılan 125 gramlık bir kutu olduğunu hatırlıyorum Weibo'daki herkese sordum ve hepsi ucuz olduğunu söyledi Ancak bu ucuz yabanmersininin tadı pek güzel değil, bu yüzden hamur işleri için de uygun. Tek başına yenildiğinde de tadı çok güzel. İthal yaban mersini lezzetli ama fiyatı çok yüksek Daha ucuz bir şey satın almak aklıma bir çözüm olarak düşünülebilir Yaban mersininin piştikten sonra patlamasını gerçekten seviyorum Bu kekin tadı, üstündeki kırıntılarla çok güzel. Kırıntılara Campbell kırıntıları deniyor, değil mi? Neyse, zengin tadı olan Muffin, onu seviyorum ~ Bu sefer bir sürü resim var. Ben de denedim, hehe, herkes katlansın ~ Ayrıldıktan sonra, esas olarak ifade etmek istediğim şey yumuşaklık Gerçekten çok yumuşak! Geçmişteki sert çöreklerden tamamen farklı Tabii ki, sıcak olan daha yumuşak olmalı, bu yüzden sıcak kekler yemeyi seviyorum Soğuksa, pişirebilir veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Tuzsuz tereyağı 25 g Pudra şekeri 25 g Badem tozu 25 g Düşük toz 25 g Tuzsuz tereyağı 125 g Krem şanti 185 g Yumurta 2 parça kireç kepeği 5 g Pudra şekeri 100 gram deniz tuzu 1/4 çay kaşığı Düşük toz, 300 gram Kabartma tozu, 10 g Yabanmersini 125 g