Fındık gevrek - Yemeği
"Bu kuru yemişte dört çeşit fındık, fındık, ceviz, Amerikan badem ve yer fıstığı kullanılır. Bu dört fındık sayesinde protein, mineral, eser elementler, vitaminler ve diyet lifi bakımından zengindir. Zengin ve birçok etkiye sahip. Bu nedenle bu ceviz cipsinin beyni beslemek, beyni güçlendirmek, dalağı ve mideyi beslemek, kolesterolü düşürmek, vasküler sklerozu önlemek, cildi nemlendirmek, kilo vermek, bağışıklığı güçlendirmek ve yaşlanmayı geciktirmek gibi işlevleri vardır. Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 120 g
- Sebze yağı 60 g
- Beyaz şeker 60 g
- Ceviz taneleri 100 gram
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabuğu soyulmuş fındık, ceviz, Amerikan badem ve yer fıstığı.
-
2 Gerekli malzemeleri tartın.
-
3 Bitkisel yağı ve beyaz şekeri eşit olarak karıştırın.
-
4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
-
5 Un ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
-
6 doğranmış fındık.
-
7 Hamurun içine fındık taneleri konularak hamur haline getirilir.
-
8 Parçalar halinde, ceviz cipsi şeklinde kesin.
-
9 Fırın tepsisine biraz yağ sürün, cipsleri koyun ve yumurta sıvısını fırçalayın.
-
10 fırın tepsisini fırının ortasına 160 derece koyun, aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 16 dakika pişirin.
-
Fırında pişirilmiş fındık cipsi çok güzel kokulu ve gevrektir.
