g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Frenk soğanı

50 gram

Yumurta

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, su, sebze

Sulu pırasa erişte nasıl yapılır 1 Pırasa saplarını yıkayın ve dilimlere ayırın ve sulanan sebzeleri ince parçalar halinde doğrayın

2 Küvete un, doğranmış frenk soğanı, yumurta ve biraz tuz koyun

3 Yemek çubuklarını iyice karıştırın ve tekrar top oluşturmasına izin verin

4 Biraz su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın

5 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, tadı elde etmek için su sebzeleri ve pırasayı karıştırıp kızartın ve tuz ekleyin

6 Toz haline getirilmiş suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

7 Hamuru oklava ile büyük parçalara ayırın

8 El ile küçük parçalara ayırın

9 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri yüksek ateşte ekleyin, birbirine yapışmasını önlemek için çubuklarla karıştırın

10 Erişte piştikten sonra pişmiş et suyuna dökün

11 İyice karıştırın ve baharatlayın

Lotus kökü ile haşlanmış siyah kemikli tavuk

Sarımsak erişte ile buharda pişmiş karides

Eski moda küçük şeftali böreği

Bamya ile Çırpılmış Yumurta

Hünnap Yoğurt

Yer fıstıklı salatalık

Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Kaburga

Ecstasy Bıldırcın Yumurtası

Yumurta ve Karides Derisi Yeşim Mantı

Buharda pişirilmiş kabuklu kek

Susamlı Fırınlanmış Şekerleme

Yoğurtlu Ballı Fasulye Tostu