Malzemeler
Xinliang unu
260 g
yoğurt
150 g
Pudra şekeri
40 g
Kuru maya
3g
Yumurta sıvısı
40 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 20g tuz 2g bal fasulyesi uygun miktarda
Yoğurtlu bal fasulyeli tost nasıl yapılır 1. Yoğurt yapıcının fermantasyon tabağını yıkayın ve ilk kez kaynar suya dökün ve ardından kapağı haşlayın.
2500ML süt ve 70g yoğurt dökün
3 İyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatın
4 Yoğurt makinesine koyun ve 8 saat mayalayın, mayaladıktan sonra buzdolabına koyup yiyebilirsiniz.
5 Yoğurdu, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ekmek kovasına koyun.
6 Un, kuru maya ve yumurtaları koyun, hamur düğmesini
7 Yoğurma işlemi bittikten sonra, hamuru çıkarın ve bir taze saklama torbasına koyun, torbadaki havayı boşaltın, torba ağzını bağlayın ve bir gece buzdolabına koyun.
8 Ertesi gün hamuru çıkarın ve dökün
9 Oklava hafifçe bastırın ve boşaltın
10 Yuvarlama
11 Üçe bölün ve yuvarlayın
12 Hamuru çıkarın ve açın.Hamur ıslaksa, yapışmasını önlemek için biraz un kullanın
13 Yeterli miktarda bal fasulyesi koyun
14 Topla
15 Tüm rulolar açıldıktan sonra, bir tost kutusuna koyun, nemli bir bezle örtün ve 9 dakika dolana kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
16 Bir fırında fermente ettim ve bir saatte doldu Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları 40 dakika pişirin.Yaklaşık 10 dakika sonra renklendirme tamamlanır ve kalay folyo kapatılabilir.
17 bitmiş ürün
-
- Briket pastası
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Karışık sebzeli ızgara pirinç balığı
-
- Pırasa ve sarı ile kızarmış tarak
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kaplan yumurtası
-
- Spontan yoğurt
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Siyah Susam ve Dut Yağsız Et Çorbası
-
- Kızarmış Karides
-
- Yeşil Sebzeli Etli Çörek
-
- Sarımsak Saplı ve Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
