Domuz eti bonfile
400 g
Tatlı erişte sosu
100 gram
Soya peyniri
200 g
Yeşil soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, susam yağı Pekin sosuyla rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Doğru miktarda şeker ve susam yağını tatlı erişte sosuna koyun, soya peyniri peyniri elmas şeklindeki parçalara kesin ve bir tencerede 5 dakika buharda pişirin. 2 Yeşil soğan zencefili rendeleyin ve yeşil soğan zencefil suyu yapın 3 Eti parçalayın, macun yapmak için su, nişasta ve yumurta akı ekleyin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, koyulaştırılmış domuz ipeğini ekleyin ve doksan olgunlaşana kadar kavurun ve servis edin. 5 Tencereye biraz yağ koyun, buharda pişirilmiş sosu tencereye koyun ve soğan ve zencefil suyu dökülene kadar sürekli karıştırın. 6 Sos kıvamlı hale gelince, kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde karıştırın, tavadan çıkarın, kıyılmış yeşil soğanı ve kıyılmış domuz etini soya peyniri ile yuvarlayın Tadı çok güzel.