Lahana Çetesi
200 g
Soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda havuç, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Lahana ve soya peyniri ile nasıl karıştırılır 1 Fasulye peyniri kaynar suya koyun ve bir dakika pişirin, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 2 Lahanayı hazırlayın. Yapraklar çorbaya ayrılabilir. 3 Yatay greni ince filamentler halinde kesin. 4 Sarımsakları kıyın ve rendelenmiş havuçları kesin. 5 Fasulye peyniri ince şeritler halinde kesin. 6 Tüm malzemeleri toplayın, uygun miktarda tuz, sirke, şeker, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin. 7 İyice karıştırın 8 Tavayı ısıtın ve biraz kırmızı yağ kızartın. 9 Karışık sebze parçalarını üzerine dökün. 10 İyice karıştırın.