Malzemeler
Balık kafası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, soya sosu, doğranmış biber, sarımsak, zencefil
Balık kafasını doğranmış biberle buharda pişirme 1 Balık kafasını yıkayın ve rendelenmiş zencefil, şarap ve soya sosu ile yaklaşık on dakika marine edin.
2 Tabağa bir kat zencefil ve sarımsak dilimleri yayın.
3 Balık kafasını zencefil ve sarımsak dilimlerinin üzerine yayın. Balık kafasına bir kat doğranmış biber sürün. Bir kat buharda pişirilmiş balık soya sosu gezdirin.
4 Tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin, buharlı tencereye koyun, tencereyi kapatın ve buharlamaya başlayın. On dakika sonra çıkarın. Bu, buharda pişirildikten sonraki balık kafası.
5 Buharda pişirirken biraz daha sarımsak hazırlayın ve kıyma şeklinde doğrayın.
6 Tavayı kaldırın, aroma patlaması için kıyılmış sarımsağı tavaya koyun.
7 Kıyılmış sarımsağı ve yağı buharda pişirilmiş balık kafasına gezdirin.
-
- Dragon Meyveli Domates Soslu Soya Fasulyeli Makarna
-
- Fasulye peyniri ile karışık lahana çetesi
-
- Congee
-
- Kasımpatı deniz bağırsağı
-
- Karpuzlu Tostlu Dondurmalı Kek
-
- Peri tavuğu
-
- Tatlı ve ekşi levrek
-
- Double Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Dragon meyvesi kivi suyu
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Büyük kalamar bombalanıyor
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
