g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş shiitake mantarları

Doğru miktar

Yer fıstığı

1 parça

Deniz tarağı

Doğru miktar

Aksesuarlar 1 adet zencefil 1 yemek kaşığı hoisin sos 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi sosu 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı hafif soya sosu

Yerfıstığı ile shiitake ve tarak sos uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.

2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ve taraklarını suda bekletin.

3 Islatılmış tarakları çok ince olmayacak şekilde çizgiler boyunca yırtın ve zencefili kesin.

4 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve fıstıkları orta ila küçük ateşte kızartın.

5 Deniz tarağını dökün ve zencefilli moo'yu küçük bir ateşte kızartarak bir aroma oluşturun.

6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın.

7 Domuz sosunu ekleyin, renklendirmek için Pixian Douban'ı karıştırarak kızartın, ardından kaynatmak için biraz su ekleyin.

8 Şeker ekleyin, hafif soya sosunu çorbanın tamamı çıkarılana ve sıvı kısımda sadece bir miktar yağ kalana kadar orta ateşte tutun.

9 Fıstıklı Shiitake ve tarak sosu hazır

Hardal sazan

Salatalıklı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti

Yeşil biberli tavada kızartılmış lotus kökü

Şifon yağsız ve susuz kek

Soğuk mantar

biber turşusu

Kızılcık Fıstık Nuga

Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış amarant

Acı ve Ekşi Karides

Patatesli domuz göbeği yahnisi

Sote domuz göbeği