Altı İnç Aşk Şifon Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını iki kasede ayrı ayrı çırpın ve paslanmaz çelik kasede yumurta beyazlarını çırpın.
3. Yumurta sarılarını çırpın, mısır yağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın ve üç kez sütü ekleyin
4. Kabartma tozu ve unu birlikte eleyin
5. Eleme sonrasında unun topaklaşmasını önleyin!
6. Eşit şekilde karıştırın, yumurta sarısı ezmesi çok hassastır, bir kenara koyun
7. Başlangıçta yumurta beyazları yüksek hızda balık gözü kabarcıklarına dövülmüş, orta aralığa ayarlanmış ve 10 gram şeker eklenmiştir.
8. Köpük ince, ikinci kez 20 gram şeker ekleyin,
9. Üçüncü kez ekleyin, tüm şekeri ekleyin
10. Sert köpürene kadar çırpın, çırpma teli üzerinde deformasyon olmadan üçgen şekle getirin!
11. Fırını önceden ısıtın! Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve beze karıştırın
12. Yumurta sarısı hamuruna beze ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sebzeleri keser gibi hızla karıştırın
13. Kalıba dökün ve birkaç sert vuruşla büyük kabarcıkları sallayın
14. Fırını 150 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin!
15. Pişirdikten sonra, kuvvetlice çıkarmak ve sallamak için haşlanma önleyici eldivenler giyin.
16. Zhang Meimei'nin resmine gelin, çok hayal ürünü mü?
17. Bir resmi yayınlayın
