Tam Buğday Yeşil Soğanlı Susamlı Çörek - Yemeği
1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın ve ardından bunları ekmek makinesine koyun ve yoğurma programını başlatın
2. Yoğurma sırasında doğranmış yeşil soğanı ve siyah-beyaz susam tohumlarını doğrayın
3. Hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun, doğranmış yeşil soğanı ve susamı ekleyin ve iyice yoğurmaya devam edin.
4. Doğrudan ekmek makinesine koyun, çok basit mi
5. Daha sonra iki katı boyuta fermente edin
6. Egzoz gazını çıkarın ve on dakika dinlenin
7. Muşamba üzerine koyun ve oklava kullanarak bir santimetre kalınlığında bir ekmek dilimine yuvarlayın
8. Sonra yaprakların desenini kesin
9. Ellerinizle gerin yoksa fermantasyondan sonra kapanacaktır.
10. Fırına koyun ve 1.5 katı büyüklüğünde fermente edin Fırını önceden ısıtırken ekmeğin üzerine bir kat zeytinyağı sürün
11. 180 derecede 20 dakika pişirdikten sonra çıkarın ve bir kat zeytinyağı sürmeye devam edin.
12. Sonra güzel bir tane hazırlayacağım ve ortaya çıktığında süper güçlü bir koku olacak
13. Haha Dashun kokuyu kokladıktan sonra geldi biraz sıcak
14. Her şeyi kendi başına yaptı ... Çok lezzetliydi .. Bir dahaki sefere amcasına pastırmalı bir yazı yazacağım.
