Fantezi Fasulye Ezmesi Küçük Yemek Paketi (Yemek Paketi Dahil) - Yemeği
1. Kış üretimi: Tereyağı ve tuz hariç tüm malzemeler pişirici veya ekmek makinesinin karıştırma kovasına dökülür.
2. Pişirme makinesi ise, önce kuru un kalmayıncaya kadar düşük hızda karıştırın ve ardından orta hızda film kalınlaşana kadar karıştırın ... şekilde gösterildiği gibi (kenar pürüzlü ve film kalın).
3. Yumuşatılmış tereyağı ve tuzu yukarıdakine ekleyin, önce düşük hızda karıştırın ve hiç tereyağı görünmeyecek şekilde karıştırın, ardından şekilde gösterildiği gibi film ince olana kadar yüksek hızda karıştırın ...
4. Soğutma fermantasyon yöntemi: yoğrulmuş hamuru düzenleyin ve gece boyunca 12 saat buzdolabında saklayın (kap kapatılabilir, yer kaplamayan bir yoğurma torbasına koymayı severim). Yatabilirsin ... İyi geceler.
5. Ertesi sabah ... Yapma: Fasulye ezmesi her biri 32 grama bölünür.
6. Soğutulmuş hamuru çıkarın ve buzsuz ellerinize kadar ısıtın.Isınma süresini artırmak için ellerinizin sıcaklığını bir süre yoğurmak için kullanabilirsiniz.
7. Sıcaklığa döndükten sonra, ellerinizle havayı nazikçe boşaltın ve dokuz parçaya bölün.
8. Bir daire şeklinde yoğurun, pamuklu bez veya streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
9. Fasulye ezmesini ve hamurunu hazırlayın, şekillendirmeye başlayın ...
10. Çalıştırmak için adım 1234'ü izleyin. Gevşek bir hamur alın ve yavaşça boşaltın. Şekil 3'te, yassılaştırmak için oklava kullanın. Şekil 4'te, fasulye ezmesi ile sarın.
11. Şekil 1'de bir daireye sarın ve Şekil 2'de zeytin şeklinde yuvarlayın ve Şekil 3'te, Şekil 4'te kesmemek ve yuvarlamak için yüzeyin bir katmanını kesmek için bir bıçak kullanın.
12. Toplayın ve sıkın ...
13. Her iki ucu sıkın ...
14. Sadece 4 kalıp yaptım. Çiçek şeklindeki fasulye ezmesi topuz hazır.
15. İkinci yemek torbası şeklini yapın: adım 1234'ü izleyin. Şekil 3 Bir oklava ile yassılaştırın ve Şekil 4'teki fasulye ezmesi ile sarın.
16. Kolayca çalıştırılması daha kolaydır.
17. Ağzınızı kapatın ...
18. Ağzınızı kapatın ...
19. İkinci fermantasyona hazırlanın ... Sadece 4 çiçek şekli ve 5 yuvarlak şekil yaptım ama özgürce de seçim yapabilirim. İkinci fermantasyon için, oda sıcaklığında fermantasyon için yüzeye su püskürtün veya hamur orijinalinin 1,5 katı olana kadar fermantasyon için nemi korumak için fırına koyun.
20. Yüzeye biraz yumurta sıvısı fırçalayın, fırını 180 derece önceden 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun, yüzeyi kalay folyo ile kapatmayı ve 25 dakika sonra fırından çıkarmayı unutmayın.
21. Çiçek şeklindeki küçük yemek torbası.
22. Yuvarlak küçük yemek torbası.
23. Birini kesin.
