Malzemeler
Yalın arka bacak eti
500 g
Arpacık soğanı
1
zencefil
4 dilim
tuz
2 çay kaşığı
Şeker
1 kepçe
soya sosu
1,5 kaşık
Salata yağı
1,5 kaşık
Aksesuarlar siyah beyaz susam tohumları
Susam Domuz İpi 1 Yağsız domuz bacağı hazırlayın: 543 gram
2 Membranı ve tendonları çıkardıktan sonra parçalara ayırın: 500 g
3 Yeşil soğan, zencefil ve su ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin
4 Su kaynadıktan sonra köpüğü alın
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ve 1 yemek kaşığı yarım sofra tuzu dökün, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
6 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve tartın: 250 gram
7 İnce şeritler halinde yırtın
8 Oklava ile açın Açıklamalar: Bu yanlış adım, önce yuvarlamalısın, sonra yırtmalısın, et kabarık olacak
9 Ekmek kovasına 1 kaşık şeker ekleyin
101.5 yemek kaşığı hafif soya sosu
111,5 kaşık salata yağı
12 Ekmek makinesine yükleyin, reçel programını başlatın 1:05
13 Program bittikten sonra 20 dakika daha ekleyin ancak kuruluğun yeterli olmadığını hissedin Siyah beyaz susam ekledikten sonra 20 dakika daha pişirin.
14 Bitmiş ürün çıktı: tartım: tam olarak 150 gram, ne fazla ne az. Tadı güzel ama kabarıklığı yeterince yumuşak değil ~~~
-
- Portakal Soslu ve Karabiberli Dana Makarna
-
- Taze kabuklu deniz ürünleri ile buharda pişirilmiş ahtapot
-
- Kerevizli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Erişte
-
- Matcha Yumurta Sarısı Fasulye Ezmesi
-
- Ev yapımı domuz yağı
-
- Ev Yapımı Sekiz Hazine Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Patatesli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Bağlı Pizza
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Bacon Tofu Derisi
