Siyah kemikli tavuk
700 gram
Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: 10 kurt üzümü, 1 kaşık tuz, 1 kaşık beyaz şarap, 1 kaşık yeşil soğan, 5 dilim zencefil, 5 dilim yeşil soğan ve 3 kırmızı hurma Siyah kemikli tavuk ve mantar çorbası uygulaması 1 hammaddelerin hazırlanması 2 Siyah kemikli tavuğu kaynar suya koyun ve haşlayın 3 Siyah kemikli tavuğu sudan sonra güveçte koyun. 4 Zencefil dilimleri ekleyin 5 Kırmızı hurmalar, beyaz şarap ve yeşil soğanları ekleyin 6 Yüksek ateşte kaynatın, 1 saat pişirin, mantarları ekleyin 7 Tuz ekleyin ve 1 saat pişirin 8 Kaynattıktan sonra içi doldurulmuş kurt üzümü ekleyin ve servis yapın.