Aşama 1
320g un artı 3g maya, 180ml ılık süt dökün (mayayı az miktarda ılık sütün içine eritip unu da dökebilirsiniz)Adım 2
Hamuru bu şekilde karıştırın (hamuru karıştırırken yemek çubuklarını kullanarak büyük bir topak haline getirin ve ardından elinizle karıştırın) ılık bir yere koyun ve uyanmasını bekleyin (yani havayı hissedebilirsiniz) elinizle bastırdığınızda hamurun içinde cepler, açtığınızda ise peteklerle doluyor.Uyanmış gibi oluyor)Aşama 3
Uyandıktan sonra bu şekilde küçük dozlara bölün.4. Adım
İnce dilimler halinde açınAdım 5
Fıstık ezmesi (veya kırmızı fasulye ezmesi vb.)6. Adım
Böyle yuvarlanmaya başla7. Adım
Yuvarlandıktan sonra kesAdım 8
Kestikten sonra bu şekilde örün9. Adım
Sonra kuyruğu sıkıştırın ve içe doğru bükünAdım 10
Geri bükün ve bu şekilde geriye doğru yuvarlayın, sol yüz kafasına ve yüz kafasının altına kabartma rulosu yapın11. Adım
Bu kadarAdım 1/2
Su ve buharı 20 dakika kaynatınAdım 13
tamamlanmış ürün. Özellikle yumuşacık ve yerfıstığının aroması mis gibi kokuyor.Beğendiyseniz deneyebilirsiniz.Adım 14
Saf süt aroması da lezzetlidir