Salatalık - Yemeği
"Yaz tatili boyunca çoğu akşam yemeği yulaf lapasıdır, yulaf lapası ile garnitür yapmak zorunlu bir ev ödevidir. Salatalık bıçağı becerilerinin gerekliliklerinin çok yüksek olduğunu her zaman hissediyorum ve denemeye cesaret edemem, ancak bazı şeyleri denemiyorsan, senin de olduğunu nasıl anlarsın Çok güçlü olabilir! " Malzemeler
- salatalık 1
- Sarımsak Yarım
- Biber 20 adet
- Kurutulmuş biber 1
- Soya sosu Yarım kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Soğuk su Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Salatalığın her iki tarafına birer çubuk koyun ve dikey olarak dilimleyin, çubuklar altta olduğu için kesilmeyecektir.
-
3 Tekrar ters çevirin, her iki tarafına birer yemek çubuğu koyun, bıçak ve salatalığı 45 derecede dilimlemeye devam edin, salatalığı kırmadan dilimler halinde kesebilirsiniz!
-
4 Kesilmiş salatalıklar süzülmesi için birkaç dakika biraz tuzla marine edilir.
-
5 Kıyılmış sarımsağa soya sosu, hafif soya sosu, sirke, şeker ve kaynatılmış soğuk su ekleyin.
-
6 biraz yağ ve güzel kokulu biber, pul biber dilimi karıştırın.
-
7 Salatalık turşusu sudan yavaşça sıkılır ve tabağın dibine yayılır.
-
8 Tatlı ve ekşi sosu dökün.
-
9 Kızarmış biber yağını tekrar dökün.
-
10 minyi salatalık hazır!
İpuçları
1. Buzdolabında birkaç saat daha lezzetli olur! 2. Soya sosu renklendirme içindir ve ihmal edilebilir. Tatlı patates rozet rulosu
önceki
Sarımsak doğranmış biber ıspanak
Sonraki
