Mantar Havuçlu Et Sosu - Yemeği
"Bebeğin iyi yemek yemesi için pilav ve çöreklere çok iyi gelen bu et sosunu yaptım. İçerisinde besleyici ve lezzetli havuç, ceviz ve susam var!" Malzemeler
- Kurutulmuş shiitake mantarları 80 gram
- havuç 0.5
- Yağsız Et 100 gram
- Haiti Soya Sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Ceviz Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gece önceden ıslatılmış kurutulmuş shiitake mantarı
-
2 havuç, doğranmış ve doğranmış
-
3 adet ıslatılmış shiitake mantarı, doğranmış ve bir kenara koyun
-
4 Yağsız etin de doğranmış olması gerekir
-
5 kıyılmış zencefil sarımsak
-
6 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, hintkamışı biberi ekleyin, aromayı kızartın ve çıkarın.
-
7 Sırayla kıyma, doğranmış mantar ve doğranmış havuçları koyun ve yağ çıkana kadar karıştırın.
-
8 Kendi damak zevkinize göre uygun miktarda soya fasulyesi salçası ekleyin, bebek tarafından yenildiği için sadece iki kaşık koyuyorum.
-
9 Cevizleri fırına koyun ve kızarana kadar pişirin, sonra doğrayın ve tencereye ekleyin.
-
10Son olarak sosun üzerine biraz susam serpin, yağı başka bir tencerede ısıtın ve kızgın yağı susam tohumlarının üzerine dökün.
-
11 Eşit şekilde karıştırın ve doldurmadan önce soğumaya bırakın. Buzdolabına koyun ve bebek bir hafta boyunca yiyebilir!
Patlıcan püresi
önceki
İlkbahar-dut ezmesinin tadı
Sonraki
