g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Enoki mantarı ve havuç fidanları - Yemeği

"Dün çok özel bir hediye aldım. İyi bir arkadaşımdan yeşil bir turp fidanıydı ve bir an önce yememi istedi. Bu narin küçük bitkiyle karşılaştığımda, aniden enoki mantarı aklıma geldi. Bu iki bileşen mükemmel bir eşleşme. Biri gevrek ve yumuşak, diğeri yeşil ve diğeri beyaz. Sadece göz alıcı değil, ikisi de düşük kalorili ve yüksek diyet lifi. Beyin bulmacaları, kadınlar küçük bir bel yer. " Malzemeler

Turp fidanları 1 parça
Enoki mantarı 1 parça

Aksesuarlar

Sarımsak Doğru miktar
şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Mantar tozu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu bir miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Satın aldığınız enoki mantarlarının köklerini kesin. Bir paket enoki mantarı 2 yuan, bu yazın yemekleri çok ucuz, sadece yarısı.
2 Temizlenmiş Flammulina velutipes'i, sterilizasyon etkisi sağlamak için yaklaşık 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin. Flammulina velutipes, büyüme döneminde böcek ilacı ve gübre kullanmaz, bu nedenle flammulina sadece güvenli değil aynı zamanda daha sağlıklıdır. Ancak büyüme ve taşıma sırasında toz ve bakteri olması kaçınılmazdır, bu nedenle iyi temizlenmesi gerekir.
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın ve suyu beyazlatmak için enoki mantarını ekleyin, soğuk suyu çıkarın ve nemi kontrol edin.
4 Turp fidelerinin köklerini kesin ve yıkayın, hatta köklerini çıkarın ve yıkayın.
5Tüm malzemeler hazır ve sarımsak soyulup yıkandı.
6 Büyük bir leğen alın, tüm malzemeleri ekleyin, sarımsakları doğrayın veya bir sarımsak kıskacı kullanın, uygun miktarda şeker, tuz, sirke, biraz soya sosu, mantar tozu, biber yağı veya susam yağı ekleyin, iyice karıştırın veya doğrudan Daldırma sosla karıştırın, bu soğuk yemek tatlı ve ekşidir, baharatlı isterseniz biraz acı biber yağı ekleyebilirsiniz.
7 İyice karıştırın, tamam Ev yapımı soğuk yemeklerin baharatlarını en sevdiğiniz damak tadına göre ekleyin Sevdiğiniz en iyisi.
8 Tabağa koyun, üzerine kırmızı biber halkaları serpin ve daha iştah açıcı görünmesini sağlayın. Ferahlatıcı ve iştah açıcı soğuk yemekler her zaman sofraların en popüler yemeğidir.

İpuçları

1. Flammulina velutipes köklerini çıkarın ve taşıma sırasında oluşan toz ve bakterilerin yanı sıra pestisit olmasa bile temizleyin. Suyu haşladıktan sonra, su içeriğini kontrol edin ve ardından soğuk servis yapın. 2. Turp fidelerinin nemli tutulması ve kendi kendine büyüdükçe hızlı büyümesi gerekir.Güneşi severler.Genellikle 2-3 hafta sürer.İç ortam sıcaklığı ve nemiyle ilgilidir.Yapraklar açıldığında hasat edilebilirler.

Çifte Mantar Salatası

Patlıcan püresi