Yardımcı maddeler Maya 3g beyaz şeker uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda
Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Ekmek yapımcısına su ekleyin,
3 maya, 1 tatlı kaşığı şeker
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5 Dokuyu çekin ve çok sayıda stoma vardır, bu da fermantasyonun iyi olduğunu gösterir.
6 Birkaç doza bölün, bir dozu hamur tatlısı şekline getirin, çok ince yuvarlamayın, uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve ağzı aşağı çevirin.
7 Buharlı pişiricinin üzerine ince bir tabaka yağ sürün, ham gövdeyi üstüne koyun ve yaklaşık 45 dakika (kışın) bitirmesini bekleyin.Tencereye soğuk su koyun ve orta ateşte yaklaşık 18 dakika buharda pişirin
