Tavuk bacağı
2 parça
zencefil
Yarım
Soba noodle
80 g
Takviyeler, tuz, domates, yarım lif kabağı, yarım kök biber, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap Kıyılmış tavuk soba eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Taze tavuk butlarından gelen yağı azaltmak için makas kullanın, ardından kemikleri ortaya çıkarmak için kesin ve zencefili dilimleyin 3 Önce tavuk çorbasını ve tavuk budu haşlayalım, pişirilen şarabın içine koyup durulayalım. Zencefil dilimlerini bir güveç içine koyun, yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü çıkarın, ardından şarap ekleyin, 40 dakika pişirin 4 Kemikleri tavuk uyluklarından çıkarın ve ince ipler halinde yırtın 5 Lif kabını soyup kesin ve domatesleri kesin 6 Tavuk suyu, lif kabağı ve erişte ile pişirilir 7 Kıyılmış tavuğu bir güveç içine koymak için bir kaşık kullanın ve rendelenmiş tavuğun parçalanmasının kolay olmaması için hafifçe ısıtın 8 Tekrar kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin 9 Son olarak domatesleri