At nalı
8
Siyah mantar
50 gram
Mısır
1 parça
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, pişmiş fıstık, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Çeşitli küpler - renkli bir yaklaşım 1 At nalı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın ve siyah mantarı sırılsıklam saçları olacak şekilde yıkayın. 2 Havuç soyulur, yıkanır ve küp küp doğranır, mısır kabuğu soyulur, yeşil soğan ve sarımsak hazırdır. 3 Bir tavada yağı ısıtın, mısır havuçlarını ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 4 Siyah mantarı dökün ve kızartın. 5 At nalı dökün ve kavurun. 6 Tüm ana malzemeleri tencereye dökün ve iyice karıştırın. 7 Aromayı artırmak için uygun miktarda pişmiş yer fıstığı dökün ve biraz tuz ekleyin. 8 Tencereye başlamadan önce biraz doğranmış yeşil soğanı dökün ve taze olarak ekstrakte edin.