Malzemeler
Su hardalı
50 gram
havuç
75 g
Takviyeler: yeşil biber 75g su saç mantarı 50g soya fasulyesi uygun tuz 4g tavuk tozu 2g şeker 2g zencefil 3g susam yağı uygun miktarda berrak çorba uygun miktarda
Tuzlu su nasıl karıştırılır 1 Havuçları yıkayın ve soyun, mantarı ılık suyla yıkayın.
2 Sulu hardal, havuç, yeşil biber ve mantarı küçük parçalara ayırın.Çok ince kesmenize gerek yok, mümkün olduğunca eşit şekilde kesin.
3 Sulu hardal parçalarını temiz suyla durulayın, böylece kızartılmış bulaşıklar tam olarak doğru olacaktır.
4 Wok'a yağı dökün, ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kızartın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, kalan parçaları ve soya fasulyesini ekleyin, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve daha sonra karıştırın Tuz, şeker, tavuk tozu ve biraz berrak çorba ekleyin, çorbanın azaldığını görün, susam yağı ilave edip servis yapın.
-
- Karabuğday Sahanda Yumurta
-
- Marine Edilmiş Fasulye Kurutulmuş Bıldırcın Yumurtası
-
- Taro ile kızarmış mercimek erişte
-
- Yağlı Tecavüz
-
- Köylü Bıldırcın Yumurtası
-
- Kral Pleurotuslu Izgara Kaburga
-
- Siyah Fasulye Patates Cipsi
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Yılan balığı göbeği ile karıştırılarak kızartılmış yeşil soğan
-
- Baharatlı bıldırcın yumurtası
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
