[Kayıt] Düşük kalorili sözde cheesecake-su banyosunun yağsız versiyonu, geçmeye gerek yok - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın. Buradaki yoğurdum bir kutu Anmushi yoğurdu. (Kalın bir versiyon veya ev yapımı yoğurt seçebilirsiniz)
Yoğurdun kıvamı kabaca şu şekildedir.
İki yumurtada çırpın
10 gram mısır nişastası. (Mısır nişastası yoktur ve aynı miktarda düşük glütenli un yeterlidir)
Kokuyu artırmak için iki damla vanilya özü ekleyin. Hiçbir şey ihmal edilemez.
Lezzeti arttırmak için bir tutam tuz ekleyin. Tatlılar için 10 gr şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Yoğurdun kendisi tatlı olduğu için güven bana 10 gr yeter. Ev yapımı şekersiz yoğurt ise kendi damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz.
Düzgün bir duruma gelene kadar eşit şekilde karıştırın.
En sevdiğiniz kalıba dökün. Kalıbın çok büyük olmasına gerek yoktur, çünkü kek çok fazla büyümeyecektir.
Fırını önceden 170 derece ısıtın, 40 dakika pişirin ve sorun değil ~
Pişirme işlemi sırasında yavaş yavaş şişecektir.Yüzeyde çatlama belirtileri varsa veya karamel rengi çok ağır ise, ısıyı biraz düşürmeniz gerekir.
Fırından çıkardıktan sonra şişkinlik durumundan geri çekilecektir, bu normaldir ~ Sıcak veya soğukken yemek yemek ve buzdolabında saklamak sorun değil ~ Çocuklarım soğutmadan sonra tadı tercih ediyor ~
Ertesi gün buzdolabına konulduğunda ve parçalara ayrıldığında böyle görünüyor. Gerçekten harika ~ Hadi ~ Ağzını aç ve hareket et ~ o ( '' ) o
