g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Etli Fermente Hangzhou Xiaolongbao - Yemeği

Kocam Xiaolongbao yemek istedi.Uzun zamandır söyledim. Domuz derisi jöle yapamayacak kadar tembel olduğum için yapamadım. Sonra bana deriyi etli çörek gibi sevdiğini söyledi, ben de araştırdım. Hangzhou Xiaolongbao olduğu ortaya çıktı. Nispeten kolay. İlk denediğimde bitmiş ürün oldukça lezzetliydi. Bir tarif yazın ve malzemelerin miktarını hatırlayın un 800 gram Yarım yağlı yağsız domuz eti 720 gram Maya 7 gram Su Doğru miktar Tatlı erişte sosu 3 yemek kaşığı yaklaşık 155 gram Jiang Rong Biraz zencefil tozuna dönüştürülebilir Beş baharat tozu Bir çay kaşığı soya sosu Yaklaşık 3 yemek kaşığı Yeşil soğan 1 buçuk

Pekin taze soğanı ince ince doğrayın, zencefili öğütün (o kadar da ihtiyacınız yok, korkarım çocuk onu baharatlı yiyecek, buraya 3/1 koyun) kıyılmış domuz eti

Kıyma ve kıyma zencefili karıştırarak su ilave edin, biraz ekleyin

Etin renginin daha açık hale geldiğini bildiğimizde, öncekinden daha fazla topaklandığı için onu kullanmayı bırakabilirsiniz.

Mısır yağı ve biraz domuz yağı koyup biraz yeşil soğanı soteledim, çok fazla yeşil soğan koydum, bir dahaki sefere bir avuç dolusu tatlı noodle sosunu koyup kavurup telefona cevap verdim ve kızarttım. Yapışkan hale geldiğinde ocağı kapatın ve soya sosu ile beş baharat tozunu iki kez çevirin, aşarsa böyle bir hamur oluşturacak ve iyi karışmayacaktır ~

Sos soğuduğunda içine yeşil soğan ve eti koyun ve iyice karıştırın.

Dikkatlice karıştırın

Hamur yapma süreci hakkında yazmayacağım. (İlgileniyorsanız, gidip etli ekmek tarifimi görün). Erişteleri kanıtlayın ve sonra dolguları yapın. Küçük topları kesin, açın ve üzerlerini taze saklama poşetleriyle örtün.