patlıcan
500 g
kızarmış tavuk
1/4
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Kızarmış tavukla patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı temizledikten sonra bıçağı değiştirip bir süre suda bekletin 2 Kızarmış tavuk da parçalara bölünmelidir 3 Patlıcan pişerken önce pirinçle buharda pişirin ve çok uzun süre buharda pişirmemeye dikkat edin 4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsağı soteleyin, kızarmış tavuk ve biraz su ekleyin ve bir süre pişirin 5 Sonra patlıcan ve buharda pişirilmiş patlıcan suyunu birlikte dökün ve kızarmış tavukla karıştırın, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin 6 Son olarak, suyu toplamak için mısır nişastası kullanarak koyulaştırın ve servis yapın.