Xianggan
300 gram
patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, bira, susam yağı, beyaz biber, sarımsak, yeşil soğan Patlıcan soğan kokulu ve güzel kokulu kurutulmuş patlıcan nasıl karıştırılır 1 dilim kokulu kurutulmuş patlıcan. 2 Patlıcanı yıkayıp dilimleyin. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Güzel kokulu kurutun ve iyice karıştırın. 6 Sonra patlıcanı dökün ve birlikte kavurun. 7 Hafif soya sosunu, tuzu ve beyaz biberi dökün ve güzel kokana kadar soteleyin. 8 Uygun miktarda bira dökün. 9 Lezzetli oluncaya kadar karıştırın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 10 Servis edildi!