patlıcan
1 parça
yeşil biber
2 parça
Keçiboynuzu
5 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, deniz kulağı suyu, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak Tavada kızartılmış üç taze tarif 1 Yeşil biberi küpler halinde kesin 2 doğranmış fasulye 3 Şeritler halinde kesilmiş patlıcan 4 Tencerede suyu kaynatın, fasulyeleri biraz dökün ve haşlayın, alın ve bir kenara koyun 5 Tencereye yağı koyun ve sarımsak granüllerini dökün 6 Patlıcan ekleyin ve kavurun 7 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun, tuz, şeker, soya sosu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve kapağı kapatın 8 Yeşil biberleri ekleyin, iyice karıştırın, ardından denizkulağı suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.Yeşil biber pişince mısır nişastası kullanarak un 9 Tabağı yükleyin ve servis yapın