Hafif krema
200 g
Yumurta sarısı
3
Süt
20 g
Durian sosu
100 gram
Takviyeler: 30 gr yumuşak beyaz şeker 30 gr Durian dondurması nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına şeker ve bitkisel yağ ekleyip koyulaşana kadar pişirin, çırpma teli sonrası iz bırakacak ama kısa süre sonra yok olacak. 2 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 3 Durian ezmesini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın 4 Soğutulmuş krem şantiyi bir çırpma teli içine dökün ve yaklaşık% 70 5 Çırpılmış kremayı yumurta sarılı çikolata hamuruna koyun, iyice karıştırın ve durian dondurma ezmesi olarak servis edin. 6 Karışık çikolatalı dondurma hamurunu bir kutuya dökün ve dondurmak için buzdolabına koyun.Bu yöntem için dondurmanın çıkarılıp ortada karıştırılmasına gerek yoktur.