Yüksek glütenli un
300 gram
Su
150 g
Kızarmış ördek
Yarım
sebzeler
100 gram
maydanoz
1 ağaç
domates
1 parça
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, susam yağı, susam yağı, laoganma acı sos, 1 yemek kaşığı, erişte, 1 gr, yeşil soğan ve Henan Kızarmış Erişte 1 Tüm malzemeler 2 Seyreltilmiş tuz ve erişteleri una ekleyin ve yavaş yavaş un kasesine dökün, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 10 dakika kanıt. 3 Bu sırada yıkanmış sebzeleri, domatesleri ve maydanozları dilimler halinde dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin. 4 Tencereyi kaynatın, sebzeleri ekleyin ve haşlayın. 5 Suyu sıkın ve kullanmak için kabın içine koyun. 6 Uyanık hamur dokuz doza çekilir 7 Bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 8 Uyandıktan sonra oval bir şekle getirin, orta kısmına oklava ile bastırın ve bir kat mısır yağı sürün 9 Yığılmış 10 Bir saat boyunca plastik sargıyla uyanın 11 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 12 Yarım tencere suyu dökün ve kaynatın 13 Erişteyi uyandırdıktan sonra, elinizle iki ucunu sıkıştırın ve ortasından uzatın. 14 Açılmış lazanyayı kaynar su kabına koyun 15 Yüksek ateşte pişirin 16 Haşlanmış sebze 17 Domates ekleyin 18 Kişniş ekleyin ve servis yapmadan önce baharatlayın