Malzemeler
un
125 g
Shimizu
70 g
domuz yağı
10 g
tuz
1 g
Maya
2 g
Aksesuarlar: un 45 gr domuz yağı 30 gr arpacık soğanı 20 gr domuz yağı 7 gr tuz 1 gr biber 1 gr un 5 gr beyaz susam 8 gr su şurubu uygun miktarda temiz su uygun miktarda beyaz susam
Yeşil soğan yengeç kabuğu sarı bisküvi uygulaması 1 Tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve yoğurun ve yarım saat uyanın
2 arpacık soğanı, beyaz susam tohumu, domuz yağı, karabiber, tuz ve 10 gr un
3 İyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin
445 gr un ve kokulu olana kadar soteleyin
5. 30 gr domuz yağı ısıtmak için
6 Kızartılmış unu ekleyin
7 Kurabiye ile iyice karıştırın
8 Uyanık hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın
9 Kurabiye hızlı hareket ederek eşit şekilde yayın, aksi takdirde kısa ekmek kışın yoğunlaşır
10 Hamuru sarın
11 Küçük parçalar halinde kesin
12 Bir parça alın ve açın
13 Üç Katlı
14 Düzleştirin, arpacık soğanı yağı dolgusu ile sarın
15 Ağzınızı kapatın, uygun miktarda şekerli su (su şurubu + su) fırçalayın
16 beyaz susam tohumu ile kaplı
17 Sırayla yapın, fırının ortasında 195 derece, 20 dakika
18 Gevrek ve lezzetli, yeşil soğan ve zengin, lezzetli!
-
- Doğranmış yeşil soğanlı krep
-
- Chive Domuz İpi Kek Rulo
-
- Süt güveç
-
- Taro Aromalı Kızarmış Ördek
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Pırasa Kızarmış Yumurta Sosis
-
- Yeşil biberli iki kez pişirilmiş tavşan
-
- Edamame ve lotus kökü ile kızarmış domuz eti
-
- Özel Kızarmış Balıklı Kek
-
- Pleurotus eryngii ve İstiridye Soslu Marul ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Biberiye Kavrulmuş Havuçlu ve Kral Pleurotuslu Kelebek Biftek
-
- Eryngii mantarı ile karıştırılmış altın iğne mantarı
