Malzemeler
patlıcan
500 g
Domuz kıyması
120 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, on üç baharat, biber, tavuk özü, soya sosu, kıyılmış zencefil, frenk soğanı, kişniş, su, nişasta, susam yağı ve yeşil soğan
Patlıcanlı çörek nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın, domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve ince ince doğrayın
2 Et dolgusuna on üç baharat, biber tozu, tavuk özü ekleyin ve karıştırın, ardından tuz ve umami soya sosu ekleyin ve karıştırın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Patlıcan dövülmüş ve soyulmuş
4 Dört kenarını kesin ve 2 yamuk şeklinde şekillendirin.Artık patlıcanı şeritler halinde kesin ve tabağa yayın İki yamuğu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
5 Karışık eti en büyük patlıcan parçasının üzerine koyun.
6 Her katman eşit şekilde sıkıştırılır
7 Tüm klipsler tamamlandıktan sonra, büyük parçaları şekillendirmek için küçük parçalara istifleyin
8 Patlıcan şeritlerini tabağa koyun, düdüklü tencereye buhar ekleyin ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin.
9 Çıkardıktan sonra, yemeğin içindeki çorbayı wok'a dökün, uygun tuzluluğa ayarlamak için biraz tuz ekleyin, yapıştırmak için biraz su nişastası takın Susam yağına dökün
10 Buharda pişirilmiş patlıcan kalesinin üzerine dökün, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin ve kişniş ile süsleyin Bu lezzetli buharda pişirilmiş patlıcan kalesi tamamlandı
11 Yakın çekim için bir kaşık alın Patlıcan yumuşaktır, kıyma lezzetlidir ve ağzınızda erir
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Doubleberry Rafineri Krem El -Torn Torbası# #
-
- Dorayaki
-
- Ekşi turp ile kızarmış yosun
-
- Zeytinyağlı frenk soğanı kraker
-
- Kızarmış Kaplumbağa Çorbası
-
- Soslu Kızarmış Acı Kabak
-
- Taze portakal greyfurt suyu
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii
-
- Tuzlu Tost
-
- Suşi rulo
