domuz eti
400 g
Yeşil bambu çekimleri
300 gram
Arpacık
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, istiridye sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, nişasta, biber, zencefil, zencefil Yeşil soğan ve bambu filizi ile köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (yeşil bambu filizlerini ve yeşil soğanı birlikte almayı unuttunuz) 2 Kıyılmış domuz etine yumurta, nişasta, tuz, monosodyum glutamat, istiridye sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı ve az miktarda kolza yağı ekleyin 3 Eşit şekilde karıştırın ve iyice çırpın 4 Yeşil bambu filizi, parçalanmış ve bir kenara bırakılmış 5 Tencereyi kaldırın, soğuk su ekleyin, zencefili hafifçe vurun ve biberi ekleyin. Kaynama 6 Köfteleri küçük bir kaşıkla tencereye koyun 7 Topları yaptıktan sonra ateşi açın ve suyun kaynamasını bekleyin. 8 Yeşil bambu filizlerini ekleyin ve bir süre pişirin. 9 tencere