Doudan
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, kırmızı yağ, su teresi, şeker, monosodyum glutamat, biber, kırmızı biber Yeşil biberle lor peyniri nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın. 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, acı biber ekleyin ve kızartın, ardından biraz tuz ekleyip kızartın. 5 Daha sonra kullanmak üzere yedi olgun moda tabağa kadar karıştırarak kızartın. 6 Tencereye tekrar yağı koyun, kırmızı yağlı soya fasulyesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 7 Doudan ekleyin ve soteleyin, küreği tencerenin yan tarafına doğru hareket ettirerek tadına bakın. 8 Kaynatmak için yarım kase su ekleyin, tuz ve biraz şeker ekleyin. 9 Tencerede su çok fazla kaynamadığında yeşil ve kırmızı biberleri, monosodyum glutamatı ve biberi ekleyin Tencerenin tadı eşit bir şekilde çıkarmak için tencerenin yan tarafına doğru hareket ettirmek için bir kürek kullanın.