Malzemeler
Domuz karaciğeri
200 g
Pleurotus eryngii
50 gram
Bebek yemekleri
50 gram
Elde Çekilmiş Erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, susam yağı, hardal yağı, susam sosu, dikenli kül, biber
Domuz ciğerli erişte nasıl yapılır 1 Malzemelere bakın
2 Domuz karaciğeri ve eryngii mantarlarını dilimleyin ve lahanayı dilimlere ayırın
3 Biberleri bir tavada soteleyin ve kürekle
4 Domuz ciğeri, eryngii mantarı ve bebek lahanası tencerede 3 dakika sote edilir, ardından tencereye su ilave edilerek çorbayı kaynatın
5 Bir kaseye susam yağını dökün, bir kaşık dolusu tahin, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış maydanoz, tuz
6 Çorba kaynadıktan sonra rameni 5 dakika kaynatın
7 Ocağı kapatın, erişte ve çorbayı bir kaseye dökün, baharatları kasenin dibinde eşit şekilde karıştırın ve yiyin
-
- Doubleberry Rafineri Krem El -Torn Torbası# #
-
- Dorayaki
-
- Ekşi turp ile kızarmış yosun
-
- Zeytinyağlı frenk soğanı kraker
-
- Kızarmış Kaplumbağa Çorbası
-
- Soslu Kızarmış Acı Kabak
-
- Taze portakal greyfurt suyu
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii
-
- Tuzlu Tost
-
- Suşi rulo
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
