Tavuk kanadı
4
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, sarımsak, fermente siyah fasulye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı biber, hoisin sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, orta derecede zencefil, 1 yemek kaşığı susam yağı Gizli sosla tavuk kanadı nasıl kızartılır 1 Bütün tavuk kanatlarını iki parçaya bölün. 2 İki haç yapmak için kanatlarda bir bıçak kullanın 3 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından tavuk kanatlarını ekleyin. 4 Tavuk kanatlarını kansız su taşana kadar kaynatın ve sonra çıkarın. 5 Tavuk kanatlarını küçük bir kaseye koyun, tüm malzemeleri tavuk kanatlarına koyun ve iyice karıştırın. Yaklaşık 20 dakika marine edin. 6 Yağı ısıtmak için tavaya koyun. 7 Tavuk kanatlarını ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın. 8 Her iki taraf da pişince kalan sosu kaseye dökün.