Malzemeler
Pirinç
1 fincan
Esmer pirinç
1 fincan
Patates
2 parça
Pleurotus eryngii
1
soğan
1 parça
Aksesuarlar: birkaç diş sarımsak, yemeklik şarap, yarım kaşık fasulye ezmesi, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 puan, birkaç yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı susam yağı
Patates güveç pilavı uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra doğrudan pirinç pişiriciyi boşaltın ve önce ıslatmak için su ekleyin. Önceden pişirilmiş pirinç nispeten nemli ve yumuşaktır ve doku, daha fazla su ile pişirilmiş çürümüş pirinçten farklıdır.
2 Sarımsakları düzleştirin ve kenara koyun. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küçük parçalar halinde kesin. Pleurotus eryngii doğrudan yırtılır.
3 Wok'a yağı koyun, yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak ve soğanı ekleyin, ardından süzülmüş patates parçalarını ve pleurotus eryngii'yi ekleyin, patateslerin kenarları ve kenarları hafifçe kızarana kadar karıştırın ve kısık ateşe çevirin. İpuçları: Daha koyu renkleri seviyorsanız 1 kaşık soya sosu ekleyin.
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin.
5 Kızartmayı eşit şekilde renklendirmek için karıştırın, ocağı kapatın. (Şu anda patatesler hala çiğ ve kızartılmalarına gerek yok).
6 Tüm kızarmış yemekleri pişmemiş pilavın içine dökün, pilav pişiricinin üzerini kapatın ve pirinci pişirin.
7 Pirinç piştikten sonra kapağı açıp patates ve pirinci hafifçe karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve 10 dakika pişirin, servise hazır olunca biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. İpuçları: Yeşil soğanı serpiştirirken bir yumurtayı çırpabilir, üzerini kapatabilir ve 10 dakika pişirin. Hatırlatma: Gece geç saatte salya akınından korktuğun için ne kadar lezzetli olduğunu söylemeyeceğim. Deneyin, kesinlikle hayal kırıklığına uğramayın! 1. Fasulye sosu Baharatlı olmayan ve çocuklara uygun haziran kokulu fasulye sosu kullanıyorum. 2. Tadı çok zayıfsa, tuz ekleyebilir veya sosu ayarlayabilir, içine dökün ve iyice karıştırabilir, daha sonra kaydetmek için bir süre pişirin.
-
- Mor Gül Lotus Çorbası
-
- Kereviz kalamar
-
- Gizli soslu kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil soğan ve bambu ateş köfte
-
- Patates dana güveç pilav
-
- Buharda Pişmiş Patlıcan Kalesi
-
- Domuz Ciğerli Erişte
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Doubleberry Rafineri Krem El -Torn Torbası# #
-
- Dorayaki
-
- Ekşi turp ile kızarmış yosun
-
- Zeytinyağlı frenk soğanı kraker
