Malzemeler
patlıcan
250 g
Yağsız et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, tavuk, tavuk
Kahverengi sosta patlıcan haşlama yöntemi 1 Güveçte yağ ve sarımsak ve zencefil ile soteleyin
2 Kıyılmış yağsız eti mısır nişastasıyla alın ve tencerede kızartın
3 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve suda bekletin,
4 Et kızarana kadar kızartıldığında patlıcanı ekleyin ve orta ateşte karıştırın, pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin, üzerini kapatın ve patlıcan yumuşayana kadar pişirin
5 Tuz ve tavuk özü ekleyin
-
- Kakaolu kek
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- çilek reçeli
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Douban paçaları
-
- Mısır pudingi
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Maş Fasulyeli Kızarmış Tavuk
-
- Izgara saury
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Sirke içinde kızarmış domuz paçaları
