g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper yumuşak domuz çöreği (buzdolabında düşük sıcaklıkta fermente edilmiş) - Yemeği

Her tarifi sadece kendi rahatınız için değil, aynı zamanda başkalarına da yardımcı olmak için dikkatlice yazın. Sıcak hatırlatma: Sürekli öğreniyorum, umarım herkes cesaret verir! (Püskürtme! Teşekkürler canlarım?) dolgu Yağsız et Doğru miktar istiridye sosu Yarım kaşık Şeker Doğru miktar Soya sosu Yarım kaşık soya sosu Yarım kaşık Buharda Pişirilmiş Çörek Çok amaçlı un 200 g Salata yağı 12 gram Su 93 gram Maya 1,5 g tuz 1 g şeker 20 gram

Un, su, salata yağı, tuz, şeker ve maya pürüzsüz bir kütleye yoğurun

Hamuru taze saklama poşetine koyun ve bağlayın, buzdolabına koyun ve 5 derecede (6 saat büyüttüm) düşük sıcaklıkta mayalanması için iki katına çıkmamış olan hamuru buzdolabından çıkarıp sıcak olmayan suyla devam edin. Hamur iki kat büyük olana kadar su altında ispatlayın (yaklaşık yarım saat sürdü)

Mangalda domuz dolgusu yapın: istiridye sosu, soya sosu, mangalda domuz sosu, tavayı ısıtın, eti yağda karıştırın, istiridye sosu ekleyin, iki çeşit soya sosu, mangalda domuz sosu, biraz mısır nişastası suyu ekleyin, kuru meyve suyu toplanana kadar kısık ateşte pişirin

Hamuru ispatlayın, yoğurun ve 5 dakika boyunca sıkın, her birini 35 gram olacak şekilde ikiye bölün, ortada kalın ve ince bir çörek sargısına yuvarlayın, kömür siu dolgusunu ekleyin ve çörekleri yoğurun