Tüylü yengeç-zencefil çayı köfteleri için iyi bir arkadaştır. - Yemeği
Zencefil çayı malzemeleri 80 gr zencefil 100 gr esmer şeker veya sukroz Çorba topları için malzemeler 200 gr yapışkan pirinç unu 25 ml yağ 15 gram şeker 120ml donmuş su 100ml sıcak su
Zencefil kabuğunu soyun ve dilimleyin
Karıştırma kabına sıcak su ekleyin, yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın
Ardından şeker, donmuş su ve yağ ekleyin
Pürüzsüz olana kadar hamuru ellerinizle yoğurun.
Küçük toplar halinde yoğurun
Bir tencerede yaklaşık 500 ml su kaynatın, zencefil dilimleri ve esmer şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Başka bir tencereye su dökün, kaynatın, yapışkan pirinç topları ekleyin ve yapışkan pirinç topları suyun üzerine gelene kadar pişirin
Son olarak yapışkan pirinç toplarını alıp zencefilli çayın içine koyun ve iki dakika daha pişirin.
Sıcakken keyfini çıkarın
Büyükannemin pirinç lapası
önceki
lanni kıllı yengeç
Sonraki
