Buzdolabı versiyonu turşu kapari - Yemeği
Kesin olmak gerekirse, cidden annemin eseriydi! Börülce dışında diğer kanavali fasulyesi bu şekilde turşulabilir. Şehirde kimchi kavanozlarının olmaması zahmetinden kurtarıyor. Resme bak ve konuş. tuz Sağduyu şeker her neyse Börülce (Keçiboynuzu) Kullanışlı Cam şişe veya plastik sürahi her neyse
İnce tuz ve kaba tuz kabul edilebilir ve iyot ekleyip eklemediğiniz önemli değildir. Tuz tüketilmelidir.
Börülce beyaz olmamalıdır. Hemen kırılan gevrek yeşil börülce türü olmalı.
Bunun hakkında konuşma
Su ile yıkayın
Kurutma, solacak. Yazın gölgeye koyun ve bir süre kurumasını bekleyin.
Lütfen bu şişeyi ve o sigara izmaritini boşverin, hadi manzaraya bakalım.
Çok fazla tuz içme yoksa tuzdan öleceksin!
Marine edilmiş suyu dökmeyin, birlikte şişeye dökün.
Yavaş yavaş fermantasyonu bekleyin. Lezzetli bir şarap var.
