Shaomai çok kolay giden bir besindir ve aynı zamanda artıkları ortadan kaldırmada biraz uzman Siu mai için doldurulmuş yapışkan pirinç kesinlikle bir zorunluluktur.Yapışkan pirincin yanı sıra, shiitake mantarı, kurutulmuş karides, shiitake mantarı, bambu filizi, mantar, domuz eti, sığır eti ve kuzu eti gibi en sevdiğiniz malzemeleri de eşleştirebilirsiniz. . . Herhangi bir şey Genellikle artıkları buzdolabında kendim düzenler ve birleştiririm, bence onlarla iyi gitmeli, bu yüzden shaomai yapmak için kullanıyorum. Shaomai sarmalayıcıları ayrıca çok sıradan, hamur sarmalayıcıları, wonton sarmalayıcılarıdır veya kendi sarmalayıcılarınızı yapabilirsiniz Kendi başına ne yaparsan yap, özgür hisset, en önemli şey mutlu olmaktır. Yapışkan pirinç 200 g Wonton Pi 1 torba, 20 adet var Deri ile yağsız domuz eti 500 g Shiitake 10 parça Mantar Doğru miktar sosis Yarım kök Xianggan 1 parça havuç Yarım kök Soslu dana eti Doğru miktar soya sosu İki kaşık soğan Yarım parça Baharat Aşağıdaki baharatları uygun şekilde artırabilir veya azaltabilir ve en sevdiğiniz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. istiridye sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir kaşık dolusu Balık sosu Yarım kaşık şeker Bir kaşık dolusu
Yapışkan pirinci bir gece suda bekletin Islattıktan sonra suyu boşaltın ve yapışkan pirinci orta ateşte buharlayın
Dolguyu hazırlayın Shiitake mantarı, kara mantar, ılık su, dağınık, doğranmış Soğanları, havuçları, sosisleri doğrayın ve et hariç her şeyi doğrayın Yağlı ve yağsız domuz etini ayırın ve yağsız eti doğrayın! Zar! Zar! Siu Mai, doğranmış etle hala daha lezzetli, kıyma ise, yandaki çöreğin farkı nedir? Kıymalı domuz yağı parçası! kıyılmış! kıyılmış! Tek ısırıkta yağ yemek istemezsem istiridye doğrardım
Arta kalan kurutulmuş kokulu ve zencefili doğranmış
Şimdi kızartma zamanı, hadi yağ ekleyelim, erişteleri aşağıdaki sırayla kızartacağım Soğan ekleyin ve kavurun Yağ ekleyin ve kızartın Havuç ekleyin ve kızartın Yağsız et, sosis, zencefil, beyaz biber ekleyin, karıştırın. Diğer tüm malzemeler dışarıda, karıştırarak kızartın Yapışkan pirinci ekleyin, yapışkan pirinci karıştırıp kızartın, yapışkan pirinç ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın, önceden ayarlanmış baharatları ekleyin ve karıştırarak kızartın Isıyı kapatın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
Sadece wonton ambalajını aldım, ışığı geçirene kadar oklava ile yuvarladım Shaomai kabuğu şeffaftır ve dolguyu görebilirsiniz.
Sonunda toparlanmaya başlayabilirsin Çörekler sarma yöntemini kullandım ama ağzımı kapatmadım Çantalarınızı sarmadan çekinmeyin.Eğer kıvrımları sıkıştırmak kolay değilse, kıvrımları sıkıştırmayı kolaylaştırmak için kıvrımlara biraz su batırın.
Buharda pişirilmiş Siu Mai Su kaynatıldığında siu mai'yi buharda pişirin, çünkü dolgu pişirilir, yaklaşık beş dakika buharda pişirin ve yiyebilirsiniz Bir anda yemek yemeyi bitiremiyorum, soğumaya bırakın ve buzdolabında dondurun
-
- Buzdolabında yapılabilir [Yakult Fig Mousse Cake]
-
- Buzdolabını ev yapımı deniz mahsulleri sivilce çorbasında boşaltın
-
- Buzdolabı versiyonu turşu kapari
-
- [Buzdolabına gelin] Fengqi Ming Yumurtalı Tost
-
- Süper yumuşak domuz çöreği (buzdolabında düşük sıcaklıkta fermente edilmiş)
-
- Lütfen buzdolabı-Li Lianfu Sichuan Dandan Erişte
-
- Yağ, buzdolabı olmadan yağdır, yiyemem
-
- Büyükannemin Sophora japonica buğday pirinci
-
- Büyükannenin kızarmış domuz eti
-
- Yapışkan pirinç ördeğinin orijinal eseri "Altın Büyükanne'nin Evi"
-
- Büyükannenin evinden Putian yassı et
-
- Baharatlı tofu (babanın tadı)