Kırmızı Fasulye Coix Tohumu Beyaz Mantar Congee - Yemeği
Kırmızı fasulyeleri ve coix tohumunu 4 saatten fazla sıcak suda bekletin (sıcak suyu yarıya kadar su sıcak olmadığında değiştirebilirsiniz).
Islatılmış kırmızı fasulye ve coix tohumu 4 saatten fazla dondurulur. Kırmızı fasulyeleri ve coix tohumunu dondurduktan sonra, taze beyaz mantar, kırmızı hurma ve malzemeleri kaplayan su ekleyin ve elektrikli tencerenin dışında iki bardak su ile buharda pişirmeye başlayın.
Elektrikli ocak zıpladıktan sonra, 2 saatten fazla havasız kalmasına izin verin, ardından doldurmak için wolfberry ekleyin. Beyaz mantarı bir kaşıkla ezip buzdolabına koyun.
Buza süt ekleyin ve tadını çıkarın.
Temmuz ve Ağustos aylarının yoğun sıcağı. Dünden bir kase yaptım ve bugün yine geldim şekersiz, ödem azaltıcı, sağlıklı ve lezzetli. İçtiğinizde ona aşık olmanıza şaşmamalı, yaz aylarında güzel bir yaz partneri olacak gibi görünüyor.
