Şeftali ve Soslu Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
"Soya soslu şeftali çekirdekli kızarmış tavuk cevizli kızarmış tavuk esasına dayanır. Cevizin meyvemsi aroması ve tavuğun hassasiyeti tadı daha zengin ve lezzetli kılar. Yaz geldiğinde, ailenin iştahını kaybetmesi kolaydır, o yüzden tatlı ve tuzlu şeftali çekirdekli tavuğun tadını değiştirelim! " Malzemeler
- Tavuk göğsü 500 g
- Ceviz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Tatlı erişte sosu 4 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- ketçap 1 kepçe
- şeker 10 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk göğsü: 500g, tavuk göğsü fasiyasını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Malzemeleri hazırlayın: ceviz çekirdekleri: orta miktarda
-
3 Malzemeleri hazırlayın: beyaz biber: uygun miktarda, pişirme şarabı: uygun miktarda, tuz: uygun miktarda, yumurta: 1, tatlı şehriye sosu: 4 kaşık, soya sosu: 2 kaşık, domates sosu: 1 kaşık, şeker: 10g
-
4 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğanı ve zencefili ipek şeklinde kesin ve suya batırın.
-
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Biraz tuz, beyaz biber ekleyin ve tadına bakmak için pişirme şarabında marine edin.
-
6 Cevizleri 150 derecede 8 dakika fırının ortasına koyun.
-
7 Kavrulmuş cevizleri biraz soğumaya bırakın, ceviz kabuğunu ovalayın ve kenara koyun. Kavrulmuş cevizler çok kolay soyulur. Fırınınız yoksa kaynar su ile haşlayabilir, çıkarabilir ve soymadan önce soğumaya bırakabilirsiniz.
-
8 Bütün hazırlıklar yapıldıktan sonra marine edilmiş tavuğa bir yumurta ve uygun miktarda kuru nişasta ekleyin.
-
9 Tencereye yağı dökün, tavuğa% 50 ısı ekleyin ve kızartın. Tavaya serpildikten sonra tavuğu karıştırmak için acele etmeyin Asılacak bulamaç biraz sabitlenir ve daha sonra kurumaması için ters çevrilir.
-
10 tavuğu, beyaz olana ve dış tarafında küçük altın bir kabuğa sahip olana kadar doğranmış tavuğu karıştırarak kızartın, bu da en az seksen ila on dokuz olgun olduğunu gösterir. Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın.
-
11 Tencereye bir miktar baz yağ dökün, yağ sıcak olduktan sonra tatlı erişte sosuna dökün: 4 kaşık, soya sosu: 2 kaşık, domates sosu: 1 kaşık (domates sosu ilavesi, bitmiş ürünün rengini kararmadan kırmızı ve parlak hale getirebilir ve kokuyu arttırma amacı vardır) Şeker: 10 gr, daha sonra önceden ıslatılmış uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil suyu dökün, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yapışmasını önlemek için sürekli olarak spatula ile karıştırın.
-
12 Sos viskoz hale gelince, küp küp doğranmış tavuğu dökün, sosu doğranmış tavuğu eşit şekilde kaplayana kadar karıştırın, cevizleri serpin, hızla eşit şekilde karıştırın ve koyulaştırmak için az miktarda su ve nişasta dökün. Ateşi kapattıktan sonra susam yağı dökün.
-
13 Soslu kızarmış yemekler kırmızı renkte, sos bakımından zengin, ferahlatıcı ve lezzetlidir ve eşsiz bir tada sahiptir.
-
14 Bitmiş ürünün rengi sarı veya siyah olamaz. Meyve suyunun sıkı olması ve meyve suyunun görülmemesi mükemmel bitmiş ürünün özelliğidir.
-
15 Bu lezzetli yemeği birlikte yapalım!
-
16 Yemekler lezzetlidir, hayat mükemmel olabilir!
İpuçları
1. Sosa ketçap eklenmesi bitmiş ürünü kararmadan kırmızı ve parlak hale getirebilir ve kokuyu arttırma amacına sahiptir. 2. Kalın hamur hissini önlemek için pişirmeden önce çok fazla nişasta sıkmayın. Karamelize Muzlu Turta
önceki
Q bomb Jieshu soğuk erişte
Sonraki
