[Kimchi Beef Bento] Salgın sırasında en çok aranan et, shabu güveçte bir shabu! - Yemeği
Geçen hafta, özel olarak planlanan stop-motion sütunu Lazy Bento'nun Tayvan'da yayınlanmasının ardından, Tayvan hayranlarından sıcak geri bildirimler aldık. Herkes izleyecek kadar sevimli olduğunu söyledi, bu yüzden bugün bento yapmak için buzdolabını boşaltmaya devam ediyoruz! Bu sayının iki ana bileşeni hem stoklanmış hem de lezzetli: Yağlı dana eti, birçok insanın son zamanlarda yakaladığı popüler bir et ve güveç için en iyi partner. Kimchi çok yönlüdür, sadece yemek öncesi bir yemek değildir, aynı zamanda baharat için de kullanılabilir. Sıfır hata lezzetli üretmek için nasıl çarpışırlar? Acele edin ve görmek için videoyu tıklayın! Dana Rulo 4 rulo Enoki mantarı 100 gram Kuşkonmaz 3 adet Kimchi (meyve suyu ile) 100 gram Su 50 ml soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar
Aşama 1
Flammulina velutipes köklerini çıkarın ve küçük gruplara bölün;
Adım 2
Kuşkonmazı soyun, parçalara ayırın ve beyazlatın;
Aşama 3
Durum 1: Yağlı sığır eti dilimler halinde yuvarlanır, çözdürülür ve kırılmaz, önceden çözdürülür ve sonra düzleştirilir, sebzelere konur ve yuvarlanır; Durum 2: Dana ruloları ince, çözdürme şekli yok, çözdürmeye gerek yok, doğrudan sebzeye doldurulmuş;
4. adım
Bir tavayı orta ila düşük sıcaklıkta ısıtın, sığır eti rulolarını renk değişene kadar her iki tarafta kızartın;
Adım 5
Acı biber tozu ve az miktarda kaynar su ekleyin;
6. Adım
Sulu dilimlenmiş kimçiyi ekleyin ve kavurun;
7. Adım
Uygun miktarda soya sosu ve şekeri ekleyin, 5 dakika pişirin;
8. Adım
Suyu topladıktan sonra yeşil biber ve yeşil soğanı ekleyin. Shabu Shabu
önceki
Ev basit shabu-bake çift yemek
Sonraki
